Pour un café filtre à l'arôme harmonieux, en toute simplicité !
Avec son design tout en rondeur et son côté nature, cette cafetière en étonnera plus d'un ! Son design attire immédiatement l'attention et son ergonomie intuitive vous comble ! A bien l'observer, ses lignes pures, son design qui tient en une seule pièce de verre, son effet corset central vous semble tout à coup une évidence !
Le liège est un matériau 100 % naturel et durable et est reconnu pour son isolation thermique, son étanchéité à l'eau et à l'air ainsi que pour son élasticité.
Cette cafetière a la particularité de posséder un filtre permanent amovible : le café garde toutes ses saveurs, son corps et sa rondeur. Les filtres en papier, eux, peuvent absorber certaines huiles essentielles du café et donc altérer la saveur et l'arôme du café. Plus besoin de filtres en papier : cette cafetière non-électrique est vraiment écologique et anti-gaspillage !
Ultra-simple à utiliser : votre café se prépare en 3 étapes :
1) mettez le café moulu dans le filtre
2) versez de l'eau bouillante par-dessus
3) attendez que le café se prépare : enlevez simplement le filtre pour servir et déguster !
Infusion lente pour un développement maximum des arômes.
Verre en borosilicate résistant aux températures allant de -30 à +530°c. Il ne prend pas le goût des différents cafés utilisés.
Nettoyage facile : passe au lave-vaisselle.
BODUM recommande une mouture moyenne car une mouture trop fine risquerait d'obstruer le filtre et une mouture trop grosse donnerait un goût moins corsé au café.
Le slow coffee est la méthode d'extraction douce, à l'ancienne la plus adaptée pour dévoiler les subtilités et les saveurs d'un café. Le terme " slow " signifie qu'il faut prendre le temps de laisser infuser le café pour en apprécier la richesse aromatique.
Très tendance, cette technique se pratique avec ce genre de cafetière qui donne un café plus " rond ", moins amer avec des arômes décuplés. Elle permet aux consommateurs de choisir l'infusion de café qui lui correspond le mieux, contrairement aux machines automatiques.
