Résistance supérieure 2300W pour four, cuisinière ARTHUR MARTIN ELECTROLUX, ARTHUR MARTIN, FAURE, ELECTROLUX, AEG Puissance : 2300W. Un four à alimentation électrique doté de résistances est constitué d'une cavité entourée de parois métalliques adaptées à de hautes températures. Jusqu'à 3 résistances assurent la montée en température de l'appareil de cuisson en convertissant une partie de l'énergie électrique qu'elle reçoit en chaleur par la réaction physique dite effet Joule. On distingue 3 types de résistances : La résistance voûte appelée aussi résistance supérieure : cette résistance supérieure est l'élément chauffant se trouvant sur la partie haute d'un four. Elle sert notamment au mode grill, pour gratiner un plat par exemple. La résistance sole, elle, se trouve sur la partie basse du four. Elle garantie par exemple une bonne cuisson des fonds de tarte. Enfin, la résistance circulaire : elle se situe au fond de la cavité de l'appareil électroménager. On la trouve dans les modèles d'appareils munis du mode chaleur tournante. Ce mode de cuisson favorise la cuisson simultanée de plats. Quand une résistance ne fonctionne plus, la chaleur produite à l'intérieur du four ne sera plus suffisante. De la même façon, la répartition de la chaleur se fera moins bien. Pour trouver la pièce défectueuse, il est temps de tester chaque résistance en vous aidant d'un multimètre réglé en mode ohmmètre. Vérifiez chaque élément chauffant accessibles par l'arrière de votre four. Quels symptômes révèlent qu'une résistance de l'appareil est à remplacer ? Votre four fait disjoncter l'installation électrique Le four ne chauffe pas uniformément et la cuisson des plats n'est pas homogène Les plats mettent davantage de temps à cuire, Vos plats ne sont plus bien gratinés Votre four fonctionne correctement sur certains modes de cuisson et pas s
