Résistance pour Four, cuisinière DELONGHI. Un four électrique doté de résistances est constitué d'une enceinte encadrée de parois métalliques à caractère réfractaire permettant de réduire les pertes thermiques. Différentes résistances assurent la montée en température de l'appareil de cuisson en transformant une partie de l'énergie électrique qu'elle reçoit en dégagement de chaleur par la réaction physique dite effet Joule. On dénombre 3 types de résistances : La résistance voûte appelée aussi résistance supérieure : cette résistance de voûte est la pièce détachée se trouvant en haut du four. Elle sert notamment au mode grill, pour dorer un plat par exemple. La résistance sole, elle, se situe sur la partie inférieure de l'appareil de cuisson. Elle permet notamment la bonne cuisson des pâtes à tarte. Enfin, la résistance circulaire : elle se situe au fond de la cavité de l'appareil électroménager. On la trouve dans les modèles de four munis de la fonction chaleur tournante. Cette fonction autorise de cuire plusieurs plats en même temps.Si une résistance ne fonctionne plus, la chaleur produite dans le four diminue. De même, la diffusion de la chaleur sera moins efficace. Pour identifier la panne, il est temps de tester chacune des résistances à l'aide d'un appareil de mesure réglé en mode ohmmètre. Vérifiez une à une les résistances accessibles par l'arrière de votre four.Quels signes vont signaler qu'un élément chauffant de l'appareil est à remplacer ? Votre appareil fait sauter l'installation électrique Le four n'atteint pas une température homogène et la cuisson des plats n'est pas homogène Les plats prennent davantage de temps à cuire, Vos plats ne sont plus correctement gratinés Votre four fonctionne correctement sur certains programmes de cuisson et pas sur d'autres L'un des éléments chauffants de votre four
