- Le moule à pain ou Stollen Dr Oetker est idéal pour les recettes boulangères grâce à ses excellentes propriétés antiadhésives. Le moule à pain, ou moule à stollen, Dr Oetker a une conductivité thermique optimale. Développé pour préparer le Stollen, ou Christollen, un gâteau de Noël traditionnel allemand, il est aussi idéal pour la cuisson du pain en général.
- LE PETIT + : Ses ouvertures qui permettent à la pâte de respirer pendant la cuisson.
- DIMENSIONS : 31 cm x 10 cm x 5 cm
- COMPOSITION : Acier inoxydable
- CONTENU : 1 moule à pain
Vous voulez cuisiner un stollen, le traditionnel gâteau de Noël allemand ? Ce moule à stollent mais également à pain de la marque Dr Oetker est l'idéal grâce à sa bonne conductivité thermique et ses aérations.
Petit conseil : beurrez le moule avant de verser la pâte et patientez 10 minutes avant de le démouler.
Dr Oetker est une marque allemande fondée en 1891 par August Oetker. Elle propose des moules et des accessoires de préparation dédiés aux amateurs et aux professionnels de la pâtisserie et de la boulangerie. Fort de son succès, la marque s'est implantée en France en 1919 sous le nom Ancel qui fabrique alors levures, sucres et desserts à préparer. Depuis, la société n'a cessé de se développer.Les ustensiles de pâtisserie Dr Oetker sont très résistants grâce à leur composition en acier inoxydable. Sa vaste gamme de moules vous permettra de réaliser des cakes, des kougelhofs, des savarins, des tartes, des gâteaux et bien d'autres gourmandises.
