Trucs et astuces : comment conserver vos herbes ?

Bien lavez les herbes sous l’eau puis les sécher avec du papier essuie-tout.

Émincez-les et répartissez-les dans des sacs de congélation puis placez-les au congélateur.

Dès que vous aurez besoin, vous n’aurez plus qu’à les sortir du congélateur et vos plats seront assaisonner.